Pájer Korlátolt Felelősségű Társaság
Pájer Kft. Versenyképességének Növelése Adaptív Technológiai Innováció Révén
Támogatás összege: 6.119.646,- Ft
Támogatás mértéke: 50,00 %
A Pájer Kft. tartósított lisztes áru gyártásával foglalkozik, mely során előállított „látvány-péktermékeket" a 29 boltból álló franchise bolthálózaton keresztül értékesíti elsősorban Kelet-Magyarország területén. A beruházás célja, hogy a vállalkozás növelni tudja termékportfóliójának összetételét a korszerű, gyártást támogató berendezések és szoftver üzembeállításával, mellyel megszünteti lemaradását a konkurens cégekkel szemben, továbbá biztosítsa a gyártási volumen növeléséből származó árbevétel és üzemi eredmény még magasabb szintjének az elérését, az ügyfelek elégedettségének fokozását, illetve annak előmozdítását, hogy az innovációval járó beruházás elősegítse a térség foglalkoztatottsági szintjének növelését. A Pájer Kft. 2017. évben termékszerkezet fejlesztésbe kezdett, melynek célja olyan új termékek előállítása, melyekkel elérheti az élelmiszer érzékenyek (pl. cukorbetegek) és egészségesen (pl. szénhidrátszegény élelmiszerekkel) táplálkozó vásárlók rétegét. A kifejlesztésre kerülő, töltött és töltetlen rusztikus termékcsaládban helyett kapott a sokmagvas csökkentett szénhidrátú, hagyományos, minőségi alapanyagokból (rozs, teljes kiőrlésű és egyéb lisztekből) készített, különböző beltartalmú és alakú bagettek, szendvicsalapok, valamint a szénhidrát csökkentett hozzáadott cukor nélküli töltött bukták, párnácskák illetve a speciális paleolit és gluténban szegény pékáruk. Ezek az új fejlesztésű termékek üzemi szinten új termelési irányt jelölnek, ezért teljes mértékben innovatívak, valamint rendelkeznek a további innováció lehetőségével is. A megvásárlásra szánt 1db SF6516A tésztanyújtó gép, 1db FR2CF60 kiflisodró gép, 1db MSQG20 félautomata hidraulikus osztógép elsősorban a termékek alakját, technológia megmunkálását, maximális minőségét biztosítják. A Pájer Kft. termelés irányítását a jelenlegi kézi vezérlésről - mely jelentősen munkaerő-igényes, pontatlan, rugalmatlan és költséges - át szeretné állítani digitális rendszerre, amely a folyamatosan bővülő termékportfólió menedzselése miatt mára már követelmény. Az üzem termelési mérete, személyi állománya oly mértékben megnövekedett, mely szükségessé teszi a modernizálást, az irányítási rendszer innovációját. Jelentős előrelépést, fejlődést fog jelenteni a parMan termelésirányítási rendszerrel a technológiai folyamatok, a receptek, anyagösszetételek, rendelések, készletnyilvántartások, szállítások ütemezésének digitalizálása. Ezen innováció, anyag-, munkaerő- és technológiai idő megtakarítással fog járni, mely jelentősen javítja a cég piaci jelenlétét és a vállalkozás eredményességét.
2018.10.18.
GINOP-2.1.8-17-2018-01772
